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广西壮族自治区食品卫生安全监管抽样检验信息通知(2021年第【欧洲杯冠军竞猜】

2021-05-20
本文摘要:欧洲杯四强竞猜,欧洲杯冠军竞猜,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中要求,硫酸铝钾、硫酸铝铵做为膨松剂、增稠剂可按生产制造必须适当应用于油炸面产品,铝的残留量(干试品,以Al计)≤100mg/kg。不合格谷物制品为:环江毛南族自治县与朋粉店市场销售的、允差环江周家米糊制造厂生产制造的“小麦淀粉调配鲜湿米糊”验出二氧化硫残留量不合格;

监督管理局

2月25日,广西壮族自治区销售市场监督管理局发布,最近各地各部门机构食品卫生安全监管抽样检验,提取餐饮食品、谷物制品、奶制品和荼叶及有关产品4食品类230批号试品,有2批号餐饮食品、2批号谷物制品验出不合格。不合格餐饮食品为:全州县腊妹出榨粉店市场销售的“炸油条”、灌阳县每天快餐厅市场销售的“炸油条”,均验出不合格新项目为铝的残留量(干试品,以Al计)。硫酸铝钾(别名钾明矾)、硫酸铝铵(别名铵明矾)是食品工业中常见的食用添加剂,应用后会造成铝残余。

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中要求,硫酸铝钾、硫酸铝铵做为膨松剂、增稠剂可按生产制造必须适当应用于油炸面产品,铝的残留量(干试品,以Al计)≤100mg/kg。长期性摄取铝残余超标准的食品类,很有可能危害身体对铁、钙等微量元素的消化吸收,进而造成 骨质疏松症、缺铁性贫血等,乃至危害神经元细胞的生长发育。不合格谷物制品为:环江毛南族自治县与朋粉店市场销售的、允差环江周家米糊制造厂生产制造的“小麦淀粉调配鲜湿米糊”验出二氧化硫残留量不合格;玉林市桂盛万家和经贸有限责任公司市场销售的“红薯粉皮(鲜湿米糊)”验出脱氢乙酸以及醋酸盐(以脱氢乙酸计)不合格。二氧化硫(及其焦亚硫酸钾、亚硫酸氢钠等添加物)对食品类有漂白剂、防腐蚀和抗氧化性功效,是食品工业中常见的漂白液和添加剂,应用后会造成二氧化硫残余。

小量二氧化硫进到身体不容易对人体产生身心健康伤害,但若过多服用很有可能造成如恶心想吐、反胃等消化道反映。脱氢乙酸以及醋酸盐是一种广谱性食品防腐剂,对黄曲霉菌、酵母菌和病菌有不错的抑制效果。

残留量

长期性很多服用脱氢乙酸以及醋酸盐超标准商品,很有可能对身体健康造成一定危害。对抽样检验中发觉的不合格商品,广西壮族自治区市场监督管理已责令所在地销售市场监督机构马上机构进行审查处理有关工作中。河池市市场监督管理已催促相关食品生产公司查明商品流入、招回不合格商品、剖析不合格缘故并开展整顿;桂林市、桂平、玉林市市场监督管理已催促食品经营阶段相关企业马上采用下线等对策操纵风险性。

不合格

有关销售市场监督机构自通知公布生效日3个月内向型自治州市场监督管理汇报审查处理状况,并向社会发展发布。广西壮族自治区销售市场监督管理局食品卫生安全监管抽样检验信息通知(2021年第25期)不合格试品信息编号允差生产制造企业名字允差制造业企业详细地址被取样公司名称被取样单位名称食品名称型号规格商标logo生产制造(购入)时间/生产批号不合格新项目║检测結果║指标值检验机构备注名称1环江周家米糊制造厂环江县思恩镇三乐村肯福一组环江毛南族自治县与朋粉店环江毛南族自治县大安乡大安镇农贸批发市场小麦淀粉调配鲜湿米糊5千克/包/2020-06-12二氧化硫残留量║0.074g/kg║不可应用广西壮族自治区商品产品质量检验研究所2//全州县腊妹出榨粉店广西省桂林全州县全州县镇桂黄东路云龙花苑2栋2号炸油条//2020-09-19铝的残留量(干试品,以Al计)║1255mg/kg║≤100mg/kg广西壮族自治区商品产品质量检验研究所3//灌阳县每天快餐厅灌阳县灌阳镇建设路16号炸油条//2020-09-20铝的残留量(干试品,以Al计)║1079mg/kg║≤100mg/kg广西壮族自治区商品产品质量检验研究所4//玉林市桂盛万家和经贸有限责任公司玉林市白石桥路6号天禾江城二区一层红薯粉皮(鲜湿米糊)//2020-09-25脱氢乙酸以及醋酸盐(以脱氢乙酸计)║0.263g/kg║不可应用广西壮族自治区商品产品质量检验研究所(来源于:广西壮族自治区销售市场监督管理局)食品卫生安全监管抽样检验不合格商品信息有关报导:广西壮族自治区销售市场监督管理局食品卫生安全监管抽样检验信息通知(2021年第25期)有一切疑惑,请联络。


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